Pâtisseries de saison

Pâtisseries de saison

Saviez-vous que je ne produis que des pâtisseries à partir de fruits de saison ? Je peux utiliser des fruits hors saison s’ils sont BIO et qu’ils sont facilement stockables ; comme la framboise qui se congèle bien. Evidemment, cela m’oblige à refuser...
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